Овощи, плоды и ягоды сохранят свой вид и вкус
![Овощи, плоды и ягоды сохранят свой вид и вкус Овощи, плоды и ягоды сохранят свой вид и вкус](/upload/iblock/208/jzf96hn0j89ciu24evddq3y1i5aeka7u/%D0%91%D0%B5%D0%B7-%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B83.jpg)
Хранилища овощей и фруктов на полуострове пока не обеспечивает должным образом оборот производителей витаминной продукции. Дефицит площадей хранения постепенно восполняется, но и производство тоже растет.
Крупные агропредприятия активно вкладывают денежные средства в строительство собственных овоще- и фруктохранилищ, рассчитывая, что в дальнейшем дело станет самостоятельным бизнесом. Ведь вокруг множество владельцев небольших хозяйств и фермеров, которые востребованы в месте хранения, чтобы сохранить урожай.
По данным, опубликованным на официальном сайте Крымской фруктовой компании, у предприятия имеются свои хранилища. Но так как фруктов предприятие производит с каждым годом все больше, компания в 2018 году начала строительство в Красногвардейском районе нового фруктохранилища на 15 тысяч тонн с регулируемой газовой средой, которое закончилось в 2020 году. Группа компаний "Скворцово" анонсировала возведение в Симферопольском районе хранилища для 40 тысяч тонн фруктов.
Итоги сельскохозяйственной микропереписи 2021 года помогают государству составлять алгоритмы дальнейшего субсидирования в данном направлении.
Власти Крыма осенью этого года подписали с инвесторами соглашения на строительство жилых кварталов, овощехранилищ и торговых центров. Сумма вложений превысила 61 млрд рублей, сообщила зампред Совета министров Республики Крым - министр финансов Республики Крым Ирина Кивико. В ближайшее время в Красногвардейском районе построят новое, современное овощехранилище.
Несмотря на капризы погоды, от которой отрасль сильно зависит, урожай продолжает расти с каждым годом, поскольку на полуострове ежегодно закладывают 600 - 800 гектаров новых интенсивных садов. В 2021 году в Крыму собрали более 160 тысяч тонн фруктов (что на 32,8% больше, чем годом ранее) и более 170 тысяч тонн овощей (на 2,6% вырос показатель) во всех категориях хозяйств.
По итогам сельскохозяйственной микропереписи 2021 года в сельскохозяйственных организациях имеются мощности единовременного хранения картофеля и овощей, а также плодов и ягод объемами около 132 тыс. тонн, пятью годами ранее их емкость составляла почти 18 тыс. тонн.
Более подробная и развернутая информация о площадях, занимаемая под овоще- и фруктохранилищами станет известна из окончательных итогов сельскохозяйственной микропереписи, которые будут опубликованы на официальных сайтах Росстата и Крымстата в конце 2022 года.
( https://crimea.gks.ru/folder/26043 )
Отдел статистики сельского хозяйства и окружающей природной среды
Тел: 27-21-70
Читайте также
![В Евпатории чествовали работников торговли В Евпатории чествовали работников торговли](/upload/iblock/667/vbikkaao8xi9dikkakn2popsp59zrpch/photo_2024-07-26_15-14-14.jpg)
![В Новоозерном откроют мемориальную табличку погибшему участнику СВО В Новоозерном откроют мемориальную табличку погибшему участнику СВО](/upload/iblock/f4d/8foivr4t2f1py83c0ljcclto2gn1fw90/photo_2024-07-26_15-02-11.jpg)
![В Евпатории прошла акция, посвященная Дню памяти детей – жертв войны в Донбассе В Евпатории прошла акция, посвященная Дню памяти детей – жертв войны в Донбассе](/upload/iblock/e4f/utu4hau3v51gv1xucrl8w26tzyoth13u/photo_2024-07-26_12-45-11.jpg)