Официальный сайт муниципального образования городской округ Евпатория Республики Крым
Всемирный день шоколада
Последнее обновление: 10.07.2024, 15:23
11 июля – Всемирный день шоколада
Наверное, нет ни одного человека, который бы не любил шоколад. Кроме вкусного лакомства, шоколад является полезным продуктом.
Самый полезный вариант — черный горький шоколад. Его делают на основе тертого какао и масла какао с добавлением сахарной пудры.
Более сладкая разновидность — молочный шоколад. Помимо названных выше ингредиентов, в его рецептуру входит сухое молоко. Содержание сахара в нем, как правило, выше, чем у предыдущей позиции.
В составе белого шоколада — масло какао, сухое молоко, сахар и ванилин, а вот какао в нем нет, поэтому многие гурманы принципиально не считают его шоколадом.
В шоколаде содержится аминокислота триптофан, которая нужна организму для синтеза серотонина — «гормона счастья», поэтому шоколад полезен при плохом настроении, при депрессии.
Исследования показали, что дети мам, которые во время беременности употребляли шоколад (в умеренном количестве!), более активные и счастливые.
Регулярное потребление до 100 г шоколада в сутки связано с уменьшением риска ишемической болезни сердца и инсульта. Отмечено также, что многие любители шоколада в целом ведут более здоровый образ жизни.
Благодаря содержанию тианина, шоколад уменьшает проявления стресса, одновременно повышая внимание и улучшая концентрацию, поэтому плитка шоколада — любимый перекус студентов во время сессии.
Настоящий темный шоколад, который на 70% состоит из какао — богатый источник антиоксидантов, которые замедляют процессы старения в организме, в том числе, формирование морщин.
Темный шоколад способствует снижению кровяного давления, благодаря содержанию флавоноидов.
100-граммовая плитка темного шоколада содержит рекордное количество ценных для организма веществ! В ней около 73% суточной нормы магния, 66% марганца, 30% цинка, 66% железа и 12% селена.
В молочной плитке все перечисленные компоненты тоже есть, но в значительно меньшем количестве, поэтому, когда дело доходит до укрепления иммунитета, отдавать предпочтение стоит настоящему темному шоколаду.
Безусловно, шоколад — это очень калорийно, но есть у него одно весомое преимущество: он содержит вещество, которое стимулирует «сжигание» жиров.
Шоколад используют и в косметических целях. Весомую роль в процессе похудения играют шоколадные обертывания, моделируя красивую фигуру и избавляя от «апельсиновой корки».
Исследования показали, что женщины и мужчины, которые регулярно употребляли продукты с кофеином, в том числе, шоколад, имели более низкий риск заболевания раком кожи.
Включив шоколад в свой рацион, можно не только улучшить себе настроение, но и получить пользу для организма.
Территориальный отдел по г. Евпатории и Сакскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю
Наверное, нет ни одного человека, который бы не любил шоколад. Кроме вкусного лакомства, шоколад является полезным продуктом.
Самый полезный вариант — черный горький шоколад. Его делают на основе тертого какао и масла какао с добавлением сахарной пудры.
Более сладкая разновидность — молочный шоколад. Помимо названных выше ингредиентов, в его рецептуру входит сухое молоко. Содержание сахара в нем, как правило, выше, чем у предыдущей позиции.
В составе белого шоколада — масло какао, сухое молоко, сахар и ванилин, а вот какао в нем нет, поэтому многие гурманы принципиально не считают его шоколадом.
В шоколаде содержится аминокислота триптофан, которая нужна организму для синтеза серотонина — «гормона счастья», поэтому шоколад полезен при плохом настроении, при депрессии.
Исследования показали, что дети мам, которые во время беременности употребляли шоколад (в умеренном количестве!), более активные и счастливые.
Регулярное потребление до 100 г шоколада в сутки связано с уменьшением риска ишемической болезни сердца и инсульта. Отмечено также, что многие любители шоколада в целом ведут более здоровый образ жизни.
Благодаря содержанию тианина, шоколад уменьшает проявления стресса, одновременно повышая внимание и улучшая концентрацию, поэтому плитка шоколада — любимый перекус студентов во время сессии.
Настоящий темный шоколад, который на 70% состоит из какао — богатый источник антиоксидантов, которые замедляют процессы старения в организме, в том числе, формирование морщин.
Темный шоколад способствует снижению кровяного давления, благодаря содержанию флавоноидов.
100-граммовая плитка темного шоколада содержит рекордное количество ценных для организма веществ! В ней около 73% суточной нормы магния, 66% марганца, 30% цинка, 66% железа и 12% селена.
В молочной плитке все перечисленные компоненты тоже есть, но в значительно меньшем количестве, поэтому, когда дело доходит до укрепления иммунитета, отдавать предпочтение стоит настоящему темному шоколаду.
Безусловно, шоколад — это очень калорийно, но есть у него одно весомое преимущество: он содержит вещество, которое стимулирует «сжигание» жиров.
Шоколад используют и в косметических целях. Весомую роль в процессе похудения играют шоколадные обертывания, моделируя красивую фигуру и избавляя от «апельсиновой корки».
Исследования показали, что женщины и мужчины, которые регулярно употребляли продукты с кофеином, в том числе, шоколад, имели более низкий риск заболевания раком кожи.
Включив шоколад в свой рацион, можно не только улучшить себе настроение, но и получить пользу для организма.
Территориальный отдел по г. Евпатории и Сакскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю
