1 марта – Всемирный день иммунитета
![1 марта – Всемирный день иммунитета 1 марта – Всемирный день иммунитета](/upload/iblock/a4d/s562an4p0keblebfvsbor43ad0r2os4d/W6lX173z4adI9MF2KTqnAiiHcYvifp.jpg)
Иммунная защита организма, работа всех его органов и систем напрямую зависит от характера питания.
В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе – и иммунной системы.
Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями – низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из-за короткого светового дня. И все это – при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона, приводит к ослаблению иммунной системы.
Естественно, что понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию – это, в первую очередь, продукты-источники «полезных» жиров и углеводов.
К таким продуктам относится жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежая зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.
Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном.
Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые).
Для поддержания нормального состояния иммунной системы, повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно употреблять поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе для питания детей.
Также некоторые считают допустимым употреблять большее количество калорий, набирая при этом вес, в надежде «сбросить» его в теплое время года. Это не добавляет шансов для поддержания полноценной иммунной защиты организма.
Еще одно заблуждение связано с отказом от соблюдения диеты для похудения в зимний период. Для этого нет никаких оснований при обычном образе жизни и отсутствии противопоказаний – например, лихорадка, ОРЗ, обострение хронических заболеваний, острые заболевания.
Зимой важно правильно использовать дополнение к диете – физическую нагрузку, позволяющую потратить ненужные калории на свежем воздухе и создать хорошее настроение, которое является залогом эффективного похудения и поддержания стабильного веса и здоровья.
Территориальный отдел по г. Евпатории и Сакскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю.
Читайте также
![С воспитанниками евпаторийского детского сада проведено занятие в автогородке С воспитанниками евпаторийского детского сада проведено занятие в автогородке](/upload/iblock/536/tnl3i2chkqbb0rnsqmu8tebx6o75zk4k/sd8c0fRHLaU.jpg)
![Врачи Евпаторийской городской больницы освоили диагностическую методику выявления рака предстательной железы Врачи Евпаторийской городской больницы освоили диагностическую методику выявления рака предстательной железы](/upload/iblock/145/xrgnzf4x6thhsdjn8rj4i7djgee11jem/2024-08-30-13-57-23_%D0%A3%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%95%D0%B2%D0%BF%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F.jpg)
![«Крыммедстрах»: участились случаи телефонного мошенничества, связанные с полисом ОМС! «Крыммедстрах»: участились случаи телефонного мошенничества, связанные с полисом ОМС!](/upload/iblock/a56/w8nawxzfu8hrt8qvld6h3vle2odua0ut/%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF.png)
![Ограничение водоснабжения по ул. 9 Мая Ограничение водоснабжения по ул. 9 Мая](/upload/iblock/5ac/3l3kpy9t4s8s07glcijgvz523y8mouc9/9e6XDr1wokc.jpg)